Ya lo dice el chef Rafa Centeno al comienzo de la videoreceta: “¿Quién ha dicho que las ensaladas sólo son para el verano”? Por supuesto que no, la ensalada sienta bien siempre y si la preparas como él lo hace, con nuestra panceta adobada, mucho mejor. Que un chef como Rafa Centeno, con una Estrella […]
Ha llegado el momento: la vuelta al cole. Los madrugones, el reencuentro con los amigos, el estudio, la responsabilidad, el recreo y ¡la merienda, claro! Las meriendas son una parte esencial de la dieta de un niño en crecimiento. La infancia es un momento importantísimo para su desarrollo y las meriendas les aportan los nutrientes […]
¿Y quién te ha dicho a ti qué decir septiembre es decir adiós a las barbacoas? El tiempo todavía acompaña para celebrar una buena parrillada con los tuyos y, por supuesto, con el chorizo criollo de Torre de Núñez como aliado. No puede faltar en cualquier barbacoa: el criollo es el complemento perfecto. Incluso el […]
El verano se acaba y tu organismo tendrá que adaptarse de nuevo a los hábitos propios de esta época: las horas de luz, otro tipo de dieta, los cambios meteorológicos que traen el otoño y el invierno. Por eso hoy os queremos dar unos consejos saludables para afrontar el final del verano lo mejor posible. […]
De unos años a esta parte, habréis notado que septiembre se ha convertido en un mes en el que todavía el verano está muy vivo. Es cierto que todo se pone en marcha de nuevo, pero aún puedes encontrar un hueco para disfrutar del sol y del buen tiempo. Nosotros queremos celebrar su llegada proponiéndoos […]
Llevamos dos años usando el coche más que nunca para ir de vacaciones o hacer alguna escapada. La pandemia es lo que tiene. ¿No os habéis cruzado con muchísimas autocaravanas en la carretera? Cuando se viaja en carretera, siempre entra el hambre. Por eso, lo mejor es llevar siempre una neverita y la cesta con […]
Hace dos años, el chef con Estrella Michelín, Rafa Centeno, elaboró un recetario a base de productos Torre de Núñez. Fue un éxito, la combinación es perfecta. Entre aquellas propuestas, había una que nos dejó con la boca abierta: el criollo al vino tinto con patata y guisante. El criollo es un tipo de chorizo […]
Llegas de la playa, te pones cómodo, abres la ventana para que entre el aire fresco de las noches veraniegas que tanto reconforta y te sientas para comer un sandwich con lacón braseado Torre de Núñez para celebrar agosto. Os hemos hecho ya muchas propuestas con nuestro lacón braseado. ¿Recordamos algunas? Una ensalada con lacón […]
Llevas toda la vida escuchando hablar del jamón serrano. Preparándote riquísimos bocatas con él, llevándolo al recreo, montando tablas de embutidos o simplemente soltándolo sobre una tostada crujiente de pan. Pero, ¿qué sabes del jamón? El jamón serrano forma parte de la historia de España y es una de sus marcas de identidad internacionales más […]
Cocinar al aire libre apetece más que nunca, tienes que reconocerlo. Pero, aunque sabemos que lo tienes todo controlado, también tiene sus riesgos. Incidencias que puedes evitar siguiendo estos consejos para evitar accidentes y celebrar una barbacoa segura. Consejos para celebrar una barbacoa segura Lo que debes hacer Mantén la parrilla al menos a 8 […]
