Archivos de Etiquetas: verano

Sandwich con lacón braseado para una cena de agosto

lacón braseado

Llegas de la playa, te pones cómodo, abres la ventana para que entre el aire fresco de las noches veraniegas que tanto reconforta y te sientas para comer un sandwich con lacón braseado Torre de Núñez para celebrar agosto.  Os hemos hecho ya muchas propuestas con nuestro lacón braseado. ¿Recordamos algunas?  Una ensalada con lacón […]

Una barbacoa segura. Cómo evitar accidentes

barbacoa segura

Cocinar al aire libre apetece más que nunca, tienes que reconocerlo. Pero, aunque sabemos que lo tienes todo controlado, también tiene sus riesgos. Incidencias que puedes evitar siguiendo estos consejos para evitar accidentes y celebrar una barbacoa segura.  Consejos para celebrar una barbacoa segura  Lo que debes hacer Mantén la parrilla al menos a 8 […]

Tips para pasárselo bien en tus barbacoas

barbacoa diversión

Una barbacoa es un acto social al que no solo vas a comer. Llamas a tu gente y los invitas con la intención de que queden llenos, sí, pero también de que pasen una jornada divertida, agradable y de desconexión.  La barbacoa es divertida. A lo mejor tú te lo pasas mejor pegado a la […]

La burguer a la brasa con jamón serrano

burguer a la brasa

La hamburguesa y la barbacoa son primas hermanas. Sobre todo en verano. Si a la burguer le añadimos cosas que nos gustan, el placer se hace más grande. Una burguer a la brasa con jamón serrano es un capricho especial.    Tal vez seas un maestro de la parrilla que hace girar las tenazas y […]

Recetas para el verano con nuestra panceta bien crujiente

Enciendes la televisión, y la meteoróloga dice que esta semana va a hacer calor, mucho calor. El verano ya aprieta y cuando vuelves de la playa con hambre (la playa siempre nos da hambre), te apetece cenar algo para recuperar la energía y estar acompañado de los tuyos.  

El bocata de jamón para llevar al río

Bocata de Jamón serrano

Aunque parezca mentira, en estos torridos días de verano, la playa no es la única alternativa que tenemos los amantes de la naturaleza y de un buen chapuzón. Otra opción, que muchas veces pasa desapercibida, es coger un buen bocata de jamón serrano y llevárnoslo con nosotros y nuestros amigos a la orilla del río. 

¿Cómo conseguir la brasa perfecta para tu barbacoa?

brasas perfectas

Los maestros parrilleros son esos seres (humanos, por supuesto) que, en cuanto se ponen en contacto con la barbacoa, entran en un estado de éxtasis místico. Cada uno tiene sus trucos, casi podríamos decir secretos sepulcrales, para que las brasas sean perfectas. Os vamos a desvelar cómo lo consiguen.

Las vacaciones de Fociños.

Fouciños 1

Esta semana se acaba el verano y va siendo hora de hacer balance. Fociños se ha pegado a Mauro Lamela, nuestro Export Manager, y ha recorrido la costa nacional de playa en playa, de chiringuito en chiringuito. Tras surcar todos los mares y piscinas posibles, se negaba a creer que el verano acababa, y se […]

Salsas riquísimas para tu barbacoa.

Salsas Para Cocinar

Te proponemos unas recetas de salsa para las barbacoas, fáciles y riquísimas, con las que te convertirás en el rey indiscutible de la fiesta. Creo que ya ha quedado claro que en Torre de Nuñez nos gustan las barbacoas, y disponemos de los mejores productos para elaborarlas. Dicen los entendidos que si la carne es […]