Chorizo Criollo Pack divisible

Envasado al vacío.

Chorizo hecho con panceta y magro de cerdo adobado con pimentón, ajo natural perejil y orégano y embutdo en tripa natural.

Peso: 0.3 kg

Conservación: Entre 0º y 7 º C

Fecha de caducidad: 120 días

2,25 € impuestos inc.

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Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo
  • Descripción

  • Producto cárnico fabricado con carne y grasa finamente picados, embutidos en tripa natural, sometidos a la acción del calor y con un calibre máximo de 45 mm de diámetro.

    • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
    • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, de coloración rosada.
    • AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos.
    • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: De forma cilíndrica más o menos regular; de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa.
  • Ingredientes

  • Panceta y magro de cerdo, sal, especias, azúcar, maltodextrina, fibra de pulpa cítrica, gelificante  (E-407), estabilizante (E-451i), aromas, antioxidantes (E-316 y E-331 iii), potenciador del sabor (E-621), colorantes (E-160c y E-120), conservantes (E- 262i, y E-250), extractos de especias, ajo, hojilla,  perejil y orégano.

  • Información nutricional

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

     

    Valor energético ………………………………… 1599 Kj./ 387 Kcal

    Grasas ……………………………………………….. 37 g.

    De las cuales saturadas . ……………...….… 14 g.

    Hidratos de Carbono ……………………….. <0,5 g.

    De los cuales azúcares ……………………..….0,5 g.

    Proteínas ………….……………………………… 13,5 g.

    Sal …………………………………………………….. 2,5 g.

  • Alérgenos

  • Este producto contiene...

    Lactosa
    Soja

Producto cárnico fabricado con carne y grasa finamente picados, embutidos en tripa natural, sometidos a la acción del calor y con un calibre máximo de 45 mm de diámetro.

  • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
  • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, de coloración rosada.
  • AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos.
  • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: De forma cilíndrica más o menos regular; de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa.

Panceta y magro de cerdo, sal, especias, azúcar, maltodextrina, fibra de pulpa cítrica, gelificante  (E-407), estabilizante (E-451i), aromas, antioxidantes (E-316 y E-331 iii), potenciador del sabor (E-621), colorantes (E-160c y E-120), conservantes (E- 262i, y E-250), extractos de especias, ajo, hojilla,  perejil y orégano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

 

Valor energético ………………………………… 1599 Kj./ 387 Kcal

Grasas ……………………………………………….. 37 g.

De las cuales saturadas . ……………...….… 14 g.

Hidratos de Carbono ……………………….. <0,5 g.

De los cuales azúcares ……………………..….0,5 g.

Proteínas ………….……………………………… 13,5 g.

Sal …………………………………………………….. 2,5 g.

Este producto contiene...

Lactosa
Soja

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