Lacón cocido con hueso

Envasado al vacío con vitola.

Lacón de cerdo Raza Duroc curado con pata, desalado y cocido.

Peso: 4 kg

Conservación: Entre 0º y 7º C

Fecha de caducidad: 60 días.

29,50 € impuestos inc.

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Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo
  • Descripción

  • Lacón de cerdo raza Duroc curado con pata, desalado y cocido. - TEXTURA: Firme y compacta al tacto

    • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Color rosado; el corte es limpio, brillante, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
    • AROMA: suave y agradable,
    • SABOR: Delicado y poco salado.
    • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma redondeada, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la piel y la pezuña, pero sin cascos; aspecto externo limpio y firme, con una masa muscular consistente.
  • Ingredientes

  • Paleta de cerdo, sal, antioxidante E-331 iii, conservadores ( E-252 y E-250 ) y maltodextrina de maíz.

  • Información nutricional

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

    Valor energético  937 Kj./ 224 Kcal.
    Grasas 13,2 g.
    De las cuales saturadas 4,94 g.
    Hidratos de Carbono 1,1 g.
    De los cuales azúcares   0,6 g.
    Proteínas 25,3 g.
    Sal   2,70 g.
  • Alérgenos

  • Este producto NO contiene alérgenos.

Lacón de cerdo raza Duroc curado con pata, desalado y cocido. - TEXTURA: Firme y compacta al tacto

  • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Color rosado; el corte es limpio, brillante, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
  • AROMA: suave y agradable,
  • SABOR: Delicado y poco salado.
  • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma redondeada, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la piel y la pezuña, pero sin cascos; aspecto externo limpio y firme, con una masa muscular consistente.

Paleta de cerdo, sal, antioxidante E-331 iii, conservadores ( E-252 y E-250 ) y maltodextrina de maíz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

Valor energético  937 Kj./ 224 Kcal.
Grasas 13,2 g.
De las cuales saturadas 4,94 g.
Hidratos de Carbono 1,1 g.
De los cuales azúcares   0,6 g.
Proteínas 25,3 g.
Sal   2,70 g.

Este producto NO contiene alérgenos.

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