Lomo embuchado Raza Duroc loncheado 120 g

Bandeja con abrefácil

Lonchas de lomo embuchado de cerdo de raza Duroc presentadas en bandeja con abrefácil.

Peso: 0.12 kg

Conservación: Entre 0º y 7º C

Fecha de caducidad: 180 días

2,79 € impuestos inc.

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Parte del cerdo Parte del cerdo
  • Descripción

  • Producto elaborado con el músculo ileoespinal de cerdo raza Duroc, salado, adobado y embutido en tripas naturales , y posteriormente sometido al proceso de maduración apropiado.

    • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
    • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, color sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales. La masa muscular será un todo continuo, sin trozos de músculos unidos.
    • AROMA Y SABOR: Característicos.
    • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada; de calibre superior a 40 mm y longitud variable. En el aspecto exterior, la tripa estará siempre adaptada al producto en toda su superficie, pudiendo estar recubierta de flora externa común a este tipo de producto.
  • Ingredientes

  • Lomo de cerdo (raza Duroc), sal, azúcar, conservadores ( E-252 y E-250), dextrosa y antioxidante (E-301), especias, extractos de especias y extracto de pimentón (E-160C).

  • Información nutricional

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

     

    Valor energético ……………………………… 208 kcal /877 kj

    Grasas ……………………………………..……… 6,1 g.

    de las cuales saturadas..……………..…… 2,78 g.

    Hidratos de Carbono …………………………1 g.

    de los cuales azúcares ………………….…..<0,5g.

    Proteínas ………….………………………..…. 37,3g.

    Sal …………………………………………………. 3,25 g.

  • Alérgenos

  • Este producto NO contiene alérgenos.

Producto elaborado con el músculo ileoespinal de cerdo raza Duroc, salado, adobado y embutido en tripas naturales , y posteriormente sometido al proceso de maduración apropiado.

  • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
  • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, color sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales. La masa muscular será un todo continuo, sin trozos de músculos unidos.
  • AROMA Y SABOR: Característicos.
  • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada; de calibre superior a 40 mm y longitud variable. En el aspecto exterior, la tripa estará siempre adaptada al producto en toda su superficie, pudiendo estar recubierta de flora externa común a este tipo de producto.

Lomo de cerdo (raza Duroc), sal, azúcar, conservadores ( E-252 y E-250), dextrosa y antioxidante (E-301), especias, extractos de especias y extracto de pimentón (E-160C).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

 

Valor energético ……………………………… 208 kcal /877 kj

Grasas ……………………………………..……… 6,1 g.

de las cuales saturadas..……………..…… 2,78 g.

Hidratos de Carbono …………………………1 g.

de los cuales azúcares ………………….…..<0,5g.

Proteínas ………….………………………..…. 37,3g.

Sal …………………………………………………. 3,25 g.

Este producto NO contiene alérgenos.

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