Torre de Núñez obtiene la Certificación ISO 14001 de Gestión Medioambiental

Torre de Núñez obtiene la Certificación ISO 14001 de Gestión Medioambiental

Se trata de un importante reconocimiento a la apuesta de la empresa por la sostenibilidad y salvaguardar el medio ambiente

La cárnica Torre de Núñez obtiene la Certificación ISO 14001 de Gestión Ambiental, un reconocimiento más a su apuesta por contribuir a un mundo más sostenible dentro del ámbito empresarial y el cuidado del medio ambiente.

El objetivo que Torre de Núñez busca con la implantación de este Sistema de Gestión Ambiental, es garantizar la optimización de la gestión de recursos y residuos en cada paso del proceso productivo, desde el diseño del producto hasta el reciclaje de su envase. De esta forma, se minimizan los impactos ambientales negativos derivados de su actividad, basando el proceso en patrones sostenibles de producción y consumo, así como en el cumplimiento de los aspectos normativos que afectan a nuestra empresa y sector.

Los pasos de Torre de Núñez

Torre de Núñez lleva mucho tiempo tomando decisiones empresariales sensibles con el medio ambiente que también contribuyen, en general, a mejorar la vida de las personas.

Un claro ejemplo de esto son sus instalaciones de autoconsumo fotovoltaico de 200 kW de potencia. Ubicadas en Lugo, dichas instalaciones cuentan con una potencia de 100 kW cada una y evitarán la emisión de un total de 83 toneladas equivalentes de CO2 a la atmósfera cada año.

Por otro lado, la empresa hace tiempo que ha decidido reducir el plástico de sus envases. Uno de los primeros pasos ha sido, por ejemplo, reducir el tamaño de la barqueta de su jamón serrano en lonchas consiguiendo que el envase lleve un 20% menos de este material.

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