Lomo embuchado (longe embossée en boyau) Race Duroc moitiés - Torre de Núñez
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Lomo embuchado (longe embossée en boyau) Race Duroc moitiés

Demi-pièce de longe de porc de Race Duroc salée, marinée et embossée dans un boyau de Fibrán, puis soumis au procédé de maturation approprié.

Parte del cerdoParte del cerdo
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