Blog - Torre de Núñez

El mejor bocadillo de salchicha para ir a la playa

¿Hay algo mejor que comerse un bocadillo en la playa después de un baño y al amparo de una sombrilla? ¡Si! ¡Comerse un bocadillo de salchicha! Cómo ser la envidia de la playa Olvídate de comprarte un bañador de marca, de tener un bronceado de película o de dietas tontas. ¿Sabes cómo hacer que te […]

¿Que se puede hacer en la barbacoa? Brochetas de criollo y verduras

Brochetas de criollo y verduras

¿Se acerca el fin de semana y no tienes ideas para sacar partido a la barbacoa? ¡Despreocúpate! Nosotros nos encargamos de que este verano saques todo el partido a las brasas.   Ideas para cocinar a la barbacoa A veces parece que si nos quitan de una churrascada no tenemos opciones para la parrilla. Pues, […]

Migas manchegas, una receta sorprendente y tradicional

castilla

Seguimos descubriendo grandes joyas del recetario español. Hoy viajamos hasta Castilla la Mancha para probar un manjar tradicional que te sorprenderá. Migas del pastor, un clásico de la cocina manchega Las migas son un plato que se consume en las zonas de España en las que se practicaba la trashumancia. Los pastores solían tomar las […]

¿Por qué es más sano comer a la parrilla?

parilla

Cocinar a la parrilla es beneficioso incluso para el estado de ánimo. Cada vez que enciendes las brasas, te trasladas al verano, a las vacaciones, a las risas con tu familia y tus amigos y eso, se nota. Pero, a mayores, usar barbacoa para cocinar tiene muchos beneficios en tu salud y te los vamos […]

Quiche de queso, tomates y panceta

Quiche de queso

La quiche es una tarta salada original de la región francesa de Lorena. Se trata de un pastel salado, abierto por encima y que se termina en el horno. Una de las maravillas de la quiche es su versatilidad. Casi cualquier combinación de ingredientes le queda genial. Cocina hoy para comer mañana Siendo sinceros, entre […]

Este año habrá sorpresas en tu parrillada de San Juan

parrillada de San Juan

A todos nos encanta la noche de San Juan. Las hogueras, la fiesta, la parrilla… y sí, nos gustan las sardinas pero… ¿y si nos planteamos un poco más de “chicha” para variar? San Juan, la noche del fuego  Lo que conocemos como San Juan es una fiesta de tradición pagana que celebraba la llegada […]

Una buena alimentación para enfrentar los exámenes finales

Se acerca la temida época para los estudiantes en la que tienen que enfrentarse a los exámenes finales y demostrar todo lo que han trabajado a lo largo del curso. Los padres también estamos preocupados ya que están estresados, irascibles y tienden a alimentarse mal.  Hoy veremos algunos consejos para superar esta etapa de la […]

Pastel de carne murciano

Seguimos viajando por la gastronomía española, tan rica en producto y elaboraciones.  El mes pasado veíamos una receta de esas que es imposible no querer probar: el hornazo salmantino. Hoy veremos una receta que guarda similitudes con la castellana pero en versión mini y mediterránea.  El pastel de carne murciano Este pastel de carne es […]