Salchichas Bratwurst “Sin +” (Sen máis)

• TEXTURA: Firme e compacta ao tacto
• COLORACIÓN E ASPECTO NO CORTE: Corte homoxéneo, liso e ben ligado, de coloración cobre.
• AROMA E SABOR: Característicos, proporcionados fundamentalmente polas especias e condimentos.

Touciño entrefebrado e carne magra de porco (80%), auga, amidón, sal, aroma, proteína vexetal, estabilizantes (E-451, E-407), especias, dextrosa, antioxidante (E 301) e aroma de fume. Sabor afumado.

Valor enerxético ……………….1050,5 Kj./ 253,3 Kcal
Graxas ……………………………20,7 g.
Das cales saturadas ………….. 8,24 g.
Hidratos de Carbono …………..9,8 g.
Dos cales azucres ……………..1,17 g.
Proteínas  ………………………..6,88 g.
Sal ……………………………….. 2,25 g.