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1 - shop
Descripción
Produto cárnico fabricado con carne e graxa finamente picadas e embutidas en tripa natural. Sometido á acción da calor e cun calibre máximo de 45 mm. de diámetro.
- TEXTURA: Firme e compacta ao tacto
- COLORACIÓN E ASPECTO NO CORTE: Corte homoxéneo, liso e ben ligado, de coloración rosada.
- AROMA E SABOR: Característicos, proporcionados fundamentalmente polas especias e condimentos.
- FORMA E ASPECTO EXTERNO: De forma cilíndrica mais ou menos regular; de aspecto rugoso no exterior e a tripa ben adherida á masa.
Información adicional
| Peso | 0,375 kg |
|---|---|
| Presentación | Embalado ao baleiro |
| Conservación do produto | Entre 0º e 7º |
| Caducidade | 120 días |
| Unidades caja | 16 |
| Alérxenos | Sen lactosa |
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