Monthly Archives: January 2020

Cocido gallego: ¿con androlla o butelo?

Butelo de Torre de Núñez

¿Y por qué no con los dos? Somos así de valientes. El cocido gallego es un plato tan amable que, con las dosis adecuadas, es el mejor anfitrión para nuestros productos. La androlla y el butelo de Torre de Núñez son dos elementos básicos para completar tu cocido.

Torre de Nuñez avanza en su estrategia de internacionalización en los Países Bajos

Torre de Núñez

Los embutidos artesanos gallegos avanzarán en su  penetración en el mercado de los Países Bajos en 2020. Con ello, la empresa da un  impulso a una de sus principales líneas estratégicas de crecimiento: el avance en  internacionalización. Los productos artesanales de Torre de Núñez ya llegan a 25  países del mundo. La empresa trabaja para […]

Una lasaña con restos de cocido

Lasaña de cocido.

Nos gusta el cocido de todas las maneras. Nos da igual comerlo al modo tradicional que convertido en croqueta. ¡O en lasaña! Porque los restos del cocido -siempre sobra algo- se pueden usar en cocina para preparar otros platos deliciosos.

Una receta ligera con pimiento y jamón serrano

pimientos rellenos

Entre la Navidad y la época de lacones y cocidos, hay un breve (muy breve) respiro para recuperarse un poco. Antes de disfrutar de esos platos que nos hacen tan felices y que, sabéis, son nuestros preferidos, hagamos un pequeño parón para reajustarnos.

Torre de Nuñez donó 10 toneladas de alimentos a comedores sociales y ONG en 2019

Torre de Núñez

Torre de Núñez ha distribuido cerca de 10 toneladas de jamón y embutido artesano entre algunos de los principales comedores sociales de Lugo y Galicia. La empresa avanzó en 2019, además, en la sistematización de sus políticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de acuerdo a los estándares internacionales de buenas prácticas. La nueva estrategia de […]

Académicos de Nueva Zelanda y Australia defienden el consumo de carnes rojas y procesadas

JamonSerrano

Tras varios estudios controvertidos que han vinculado el consumo de carne con el aumento del riesgo de cáncer, una serie de revisiones han encontrado que hay muy pocos beneficios para la salud al cortar la ingesta de proteínas de la carne.

Para sentirse bien en 2020

Nos pasamos buena parte del 2019 cuidándoos (ya sabéis que para nosotros vuesto bienestar es importante) y queremos empezar el nuevo año de la misma manera. Por eso, arrancamos el 2020 dándoos unos consejos de alimentación saludable para que os sintáis bien estos 12 meses que nos quedan por delante. ¿Empezamos? Hábitos saludables para 2020 […]