El croque-monsieur, literalmente bocado de señor en francés, es un emparedado hecho con pan de molde, jamón cocido, queso y bechamel. Sin lugar a dudas, la mejor versión del popular sandwich mixto, solo superado por el croque-madame, que lleva huevo frito o a la plancha. Se dice que este goloso bocadillo se sirvió por primera […]
Monthly Archives: September 2021
Un año más, nos sumamos a la celebración del Día Mundial del Corazón. Con compromiso y humildad, estamos orgullosos de contribuir a la mejora en los hábitos de alimentación saludable. Cada año fallecen 17,9 millones de personas a causa de la enfermedad cardiovascular (ECV), que incluye las enfermedades cardiacas y cerebrovasculares. En una alarmante cantidad […]
Con la vuelta al cole, vuelven las actividades extraescolares, eso es así. Sea deporte, música, idiomas… Nuestros niños vuelven a las rutinas del curso con el cuerpo y el cerebro todavía “a medio gas”. Para aguantar todo el esfuerzo del reinicio de curso necesitan estar a tope de energía y esto se basa en la […]
Si has sido de esas personas afortunadas (las hay) que han estado de vacaciones, sabes que la vuelta a la rutina puede hacerse cuesta arriba. Pero septiembre es un mes peculiar también para quienes se han quedado en casa: la vuelta al cole de los niños, el inicio de ciclo y el cambio de estación […]
Ya lo dice el chef Rafa Centeno al comienzo de la videoreceta: “¿Quién ha dicho que las ensaladas sólo son para el verano”? Por supuesto que no, la ensalada sienta bien siempre y si la preparas como él lo hace, con nuestra panceta adobada, mucho mejor. Que un chef como Rafa Centeno, con una Estrella […]
Ha llegado el momento: la vuelta al cole. Los madrugones, el reencuentro con los amigos, el estudio, la responsabilidad, el recreo y ¡la merienda, claro! Las meriendas son una parte esencial de la dieta de un niño en crecimiento. La infancia es un momento importantísimo para su desarrollo y las meriendas les aportan los nutrientes […]
¿Y quién te ha dicho a ti qué decir septiembre es decir adiós a las barbacoas? El tiempo todavía acompaña para celebrar una buena parrillada con los tuyos y, por supuesto, con el chorizo criollo de Torre de Núñez como aliado. No puede faltar en cualquier barbacoa: el criollo es el complemento perfecto. Incluso el […]
El verano se acaba y tu organismo tendrá que adaptarse de nuevo a los hábitos propios de esta época: las horas de luz, otro tipo de dieta, los cambios meteorológicos que traen el otoño y el invierno. Por eso hoy os queremos dar unos consejos saludables para afrontar el final del verano lo mejor posible. […]
La sede principal de la cárnica en Lugo será uno de los puntos de recogida de bicicletas y animará a sus distribuidores a hacer lo mismo en sus respectivos centros La empresa cárnica Torre de Núñez se suma a la iniciativa “Recycling, bicicletas solidarias”, un proyecto a través del cual se recogen bicicletas, herramientas y […]