El Lacón con Grelos es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía gallega. Una combinación perfecta de lacón de Torre de Núñez, chorizos gallegos y grelos frescos que ofrece una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. Descubre cómo preparar este plato tradicional gallego con nuestra receta paso a paso de la mano de Mónica […]
Monthly Archives: February 2024
En el carnaval, no puede faltar en nuestras mesas el cocido gallego tradicional, aunque es cierto que este plato se puede hacer en cualquier época del año utilizando las verduras de temporada, que en este caso serán los grelos. Para preparar un cocido gallego tradicional, necesitaremos ingredientes de calidad, espacio en nuestra cocina y […]