Blog - Torre de Núñez

Por qué el jamón serrano es mejor con menos sal

El jamón serrano es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía nacional. No falta en ningún evento gastronómico, como entrante en cualquier comida o cena especial, en tapas, pinchos o en bocadillo, es de los alimentos más icónicos y apreciados en todo el mundo.  Los beneficios del jamón serrano están más que demostrados, produce […]

Cómo presentar nuestros embutidos en una mesa

Una celebración alrededor de una mesa no está completa sin un buen entrante. Contar con embutidos de calidad extra siempre es un acierto, pero como todo aquello que nos gusta entra primero por los ojos, es fundamental que realices una buena presentación. No necesitas grandes florituras ni realizar elaboraciones complicadas. Con estos consejos, en unos […]

Receta de ramen. Una sopa japonesa muy reconfortante para acabar el año

Despide el año con un toque exótico preparando un plato de ramen, una sabrosa sopa de fideos japonesa que cuenta con múltiples elaboraciones según la región de Japón de la que proceda. Contrario a lo que puedas estar pensando, estas diferencias no dependen necesariamente del tipo de fideo utilizado o el acompañamiento, sino más bien […]

Jamón en Navidad, el regalo que no pasa de moda

¿Se acercan las fechas navideñas y todavía no estás seguro de qué regalar? No te preocupes. Existe algo que nunca pasa de moda y que deja siempre muy buen sabor de boca: ¡un jamón! (Y de apellido: Torre de Núñez)  El jamón es uno de los mayores tesoros de la gastronomía española y uno de […]

Receta de puchero con chorizo: fácil, nutritiva y que da calor

Poner en nuestra mesa un buen plato de puchero con chorizo es todo un deleite para los sentidos. Además, es uno de esos platos especialmente reconfortantes en los meses más fríos, ayudándonos a aumentar la temperatura corporal rápidamente por su alto valor calórico.  Existen muchas maneras de hacer un buen puchero. Su receta cambia en […]

Hazte un Torre de Núñez y viaja gratis a Islandia

En Torre de Núñez estamos comprometidos con una Navidad sin prisas. Queremos que pases unas festividades tranquilas, por eso, no solo te animamos a adelantar tus preparativos navideños, sino que también hemos decidido sortear dos viajes dobles (para dos personas) al país más tranquilo del mundo: Islandia. Porque no hay ningún sitio mejor para pasar […]

Cómo aprovechar el codillo

Cómo aprovechar el codillo

El codillo es un producto de alto valor gastronómico. No se trata solo de una cuestión de aprovechamiento, si no que el codillo tiene categoría suficiente como para ser parte fundamental y, en ocasiones, casi ingrediente único, de grandes platos de la gastronomía española. ¿Qué hacer con el codillo? La diferencia entre un gran plato […]

Torre de Núñez por una Navidad sin prisas

Se acerca diciembre, y con él, un periodo de estrés y agobios por las prisas navideñas. Las Navidades deberían ser un periodo de disfrute; sin embargo, la última hora, las tiendas llenas de gente o los retrasos en los pedidos, nos pueden sumar en el agobio. Por eso, esta Navidad, Torre de Núñez apuesta por […]

Torre de Núñez, reconocida como una de las mejores empresas gestionadas de Galicia

Galardón Ardán, mejores empresas gestionadas en Galicia

Torre de Núñez ha sido una de las empresas gallegas en obtener el indicador ARDÁN de empresa bien gestionada 2022. Se trata de un reconocimiento que otorga desde 1995 el Consorcio de la Zona Franca de Vigo a través de su Servicio de Información Empresarial. Este reconocimiento tiene como objetivo principal medir el rendimiento de […]