Receta de croquetas de lacón

croquetas de lacón

“Las croquetas deberían tener hueso, para que pudiésemos llevar la cuenta de las que comemos”  Ramón Gómez de la Serna Las croquetas son un vicio. Son una de esas cosas que no puedes dejar de comer aunque algo te diga por dentro que “ya basta”. Las puedes preparar de muchas maneras: con chorizo, con jamón, con […]

Cruz Roja agradece a Torre de Núñez su colaboración y solidaridad

Torre de Nunez Cruz Roja Lugo

Ayer se han desplazado a nuestras instalaciones, responsables de Cruz Roja Lugo para entregarnos un diploma en agradecimiento a nuestra colaboración con la entidad en estos meses de crisis sanitaria. Nos hace muy felices este reconocimiento pero, sobre todo, poder contribuir a mejorar la calidad de vida de los más vulnerables durante esta pandemia a […]

Una ensalada ligera con lacón braseado

Lacón braseado

¡Prepárense! La época del cocido y el lacón con grelos ya está aquí (aunque ya sabéis que nosotros los comeríamos hasta en agosto). Pero antes, hay que depurar los excesos navideños y eso exige recuperar los hábitos y la dieta saludables. Hoy vamos a preparar una ensalada ligera con nuestro lacón braseado. No es cierto […]

Pautas para recuperar la forma después de la Navidad

Hábitos saludables

La Navidad nos ha dicho “hasta el año que viene” y nos deja el encargo de recuperar los buenos hábitos y la vida normal (en la medida en la que se pueda). Lo lógico es que nos hayamos sobrepasado durante estas fechas. Ahora toca recuperar la forma. Las comidas hipercalóricas y los picoteos que nos […]

Los hábitos saludables para el 2021

hábitos saludables

Se ha acabado por fin el año que tanta ansiedad nos ha generado. Pero si de algo nos ha valido es para confirmar que la salud es lo más importante. Sin salud no hay nada. Por eso es necesario, ahora que la Navidad ha acabado, proponerse recuperar o intensificar los hábitos saludables. El 2021 tiene […]

Melchor es de jamón, Gaspar de lomo y Baltasar de salchichón imperial

Reyes Magos Embutido

¡Y por fin llegó la noche más mágica del año! ¡Hoy vienen los Reyes Magos! Cargados de regalos (como dice el villancico) pero también con mucha hambre y con la necesidad de reponer energía. ¡El esfuerzo que hacen es tremendo! Todos les hemos dejado algo de comer a los Reyes Magos. Sabemos que tienen por […]

Así ha sido el año de Torre de Núñez

Torre de Núñez solidario

No ha sido un año fácil para nadie. Estamos convencidos de que seremos muchos los que brindaremos por decirle adiós a este 2020 que tanta tristeza nos ha traído. En Torre de Núñez, desde el primer momento en el que la pandemia nos empezó a cambiar la vida, nos hemos marcado el principal de los […]

La nave de O Corgo de Torre de Núñez plató de un capítulo de la serie “Veneno”

Santos Inocentes. 28 de diciembre.

Los directores de una de las series del año, Veneno, dedicada al conocido personaje televisivo de los 90, han escogido la nave de O Corgo de Torre de Núñez para rodar uno de los capítulos de la nueva temporada.             Javier Ambrossi y Javier Calvo, más conocidos como como “Los Javis”, han decidido desplazar a […]

Torre de Núñez os desea una feliz (y responsable) Navidad

Navidad Torre de Núñez

Por fin ha llegado la Navidad que, aunque no podremos celebrar como siempre, siempre nos trae ilusión. Así debe ser. Aunque no podamos compartir estos momentos con toda la gente que queremos, pensad que lo importante ahora es ser responsables y cuidarnos. Torre de Núñez lleva desde los primeros días de la pandemia usando sus […]

¡Nuestro árbol de Navidad ya está decorado!

Torre de Núñez

Este año, los más pequeños de la casa han demostrado que son los mejores. Su responsabilidad, su compromiso y su paciencia nos han dado una lección. Hemos vuelto a contar con los hijos, sobrinos y nietos de hasta 15 años de los trabajadores de Torre de Núñez para decorar nuestro árbol de Navidad. ¿Queréis saber […]