Torre de Núñez presenta dos nuevos productos en la feria Meat Attraction - Torre de Núñez

Torre de Núñez presenta dos nuevos productos en la feria Meat Attraction

La empresa gallega Torre de Núñez, una de las más importantes del sector cárnico a nivel nacional, estará presente en el encuentro internacional Meat Attraction que se celebra estos días en el recinto ferial IFEMA, de Madrid, y que apunta a convertirse en uno de los encuentros más relevantes del sector a nivel mundial.

Torre de Núñez. Meat Attraction.

Todas aquellas personas que se acerquen al stand de Torre de Núñez, podrán conocer de primera mano las nuevas gastropropuestas que la marca ha incluído en su catálogo: la androlla y la cabeza de cerdo deshuesada al punto de sal, los dos productos sin gluten y sin lactosa, como todo el catálogo de la marca.

Desde Torre de Núñez informan que la cabeza deshuesada al punto de sal, que desde esta semana se puede encontrar ya en el mercado, es “un producto ideal para ganar en comodidad y reducción de tiempo en la cocina”. Señalan que “nos permite seguir apostando por la cocina tradicional pero ganando tiempo en la preparación”. Toda la gama “al punto de sal” de Torre de Núñez está conformada por productos tradicionales (minilacón, panceta en porciones, lacón en porciones) adaptados a diferentes estructuras familiares para ganar tiempo en el hogar.

La otra novedad de la marca, la androlla, también apegado a la cocina de tradición, saldrá al mercado la semana que viene.

Showcooking de Rafa Centeno este jueves

 Otra de las propuestas de Torre de Núñez en la Meat A, es es el showcooking que, con la colaboración de Galicia Calidade y la bodega Martín Codax, realizará el chef Rafa Centeno, del restaurante Maruja Limón (Estrella Michelín) con algunos de los productos de la marca, entre ellos algunas de las novedades. De ahí saldrán originales recetas, una de ellas con la cabeza de cerdo deshuesada al punto de sal.