Este mes, el cocido será uno de los protagonistas de nuestro blog. Algo lógico, sabiendo que el cerdo es nuesto animal preferido y esencial para elaborar este plato único.
Todos sabemos que el cocido es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Comer cocido no solamente alimenta, también es una de esas experiencias que te dejan completamente satisfecho.
En Torre de Nuñez nos gusta comer bien, y qué mejor época para disfrutar de una deliciosa mesa que en Carnavales, donde el cocido es uno de los protagonistas indiscutibles. Pero no en todos los sitios se elabora de la misma forma, así que durante estas fechas quisimos conocer algunos de estos magníficos lugares donde […]
Mayonesa de chiles 1 bote de mayonesa. 1 lata de chile serrano en vinagre. Triturar los chiles con el jugo de la lata, colar. Mezclar con la mayonesa al gusto de cada uno, más o menos picante, reservar. Ensaladilla Patata. Zanahoria. Guisantes. Judía kenia. Cocer las distintas verduras según su naturaleza, trocear en dados y […]
Coffret contenant des produits à base de viande nécessaires à la préparation d’un cocido traditionnel galicien pour 4 à 6 personnes. Conditionné dans une caisse lithographiée qui contient :
Le coffret Jambon Reserva Race Duroc est conditionné dans une caisse lithographiée, idéale pour cadeau, qui se compose de :
El Lacón con Grelos es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía gallega. Una combinación perfecta de lacón de Torre de Núñez, chorizos gallegos y grelos frescos que ofrece una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. Descubre cómo preparar este plato tradicional gallego con nuestra receta paso a paso de la mano de Mónica […]
Sí quieres acertar estás navidades un regalo seguro siempre será un lote de los mejores productos. En nuestra web encontrarás una amplia selección que se ajusta a cada gusto y preferencia. Desde lotes de embutidos y cocidos hasta combinaciones que incluyen lo mejor en embutidos y jamón, tenemos la opción perfecta para sorprender y disfrutar […]
¡El invierno llega con su frío y qué mejor manera de combatirlo que con un reconfortante plato de cuchara! Imagina la combinación perfecta entre el calor de un guiso, el sabor del chorizo y la riqueza del jamón en una receta preparada en poco más de una hora. Este guiso de garbanzos, calabaza y espinacas […]
Si eres fan de la gastronomía tradicional, seguramente has oído hablar del butelo o botelo. Este embutido es típico de toda Galicia, aunque es en la zona del oriente gallego, O Barco de Valdeorras (Ourense) y A Fonsagrada (Lugo) donde alcanza la excelencia. Seguramente has oído hablar del botillo, típico de la comarca leonesa de […]
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Épaule Reserva Duroc 
Lote Jamón Reserva "Raza Duroc"