No hay nada que confirme que es mejor tomarse el caldo antes del cocido y no después. En realidad, el caldo gallego entra bien en cualquier momento. Nosotros estamos convencidos de que ni siquiera hay que esperar a que haga frío para tomarlo.
Lo que a Torre de Núñez no se le ocurra para hacer feliz a su gente no se le ocurre a nadie. La pasada semana, calentando motores para San Valentín, hemos decidido sacar el corazón de poeta de nuestros consumidores. Decidimos retar a nuestros seguidores en redes a que le dedicasen un poema de amor […]
¿Y por qué no con los dos? Somos así de valientes. El cocido gallego es un plato tan amable que, con las dosis adecuadas, es el mejor anfitrión para nuestros productos. La androlla y el butelo de Torre de Núñez son dos elementos básicos para completar tu cocido.
Compartimos un nuevo artículo desarrollado por la Plataforma Carne y Salud, iniciativa integrada por cinco de las Interprofesionales ganaderas: ASICI, INTEROVIC, INTERPORC, PROVACUNO e INTERCUN.
Los embutidos artesanos gallegos avanzarán en su penetración en el mercado de los Países Bajos en 2020. Con ello, la empresa da un impulso a una de sus principales líneas estratégicas de crecimiento: el avance en internacionalización. Los productos artesanales de Torre de Núñez ya llegan a 25 países del mundo. La empresa trabaja para […]
Nos gusta el cocido de todas las maneras. Nos da igual comerlo al modo tradicional que convertido en croqueta. ¡O en lasaña! Porque los restos del cocido -siempre sobra algo- se pueden usar en cocina para preparar otros platos deliciosos.
Decir Torre de Núñez es decir cocido. Cada vez más gente opta por nuestros productos para cocinar el plato gallego más tradicional, unos productos que consiguen que tu cocido gallego sea perfecto.
Entre la Navidad y la época de lacones y cocidos, hay un breve (muy breve) respiro para recuperarse un poco. Antes de disfrutar de esos platos que nos hacen tan felices y que, sabéis, son nuestros preferidos, hagamos un pequeño parón para reajustarnos.
Torre de Núñez ha distribuido cerca de 10 toneladas de jamón y embutido artesano entre algunos de los principales comedores sociales de Lugo y Galicia. La empresa avanzó en 2019, además, en la sistematización de sus políticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de acuerdo a los estándares internacionales de buenas prácticas. La nueva estrategia de […]
Tras varios estudios controvertidos que han vinculado el consumo de carne con el aumento del riesgo de cáncer, una serie de revisiones han encontrado que hay muy pocos beneficios para la salud al cortar la ingesta de proteínas de la carne.
Español
Galego
English
Français
Português