La empresa lucense Torre de Núñez se incorporó en el mes de abril de este año al Consorcio del Jamón Serrano Español. Este consorcio es una asociación de empresas que, desde 1990, agrupa a las más importantes compañías del sector cárnico español, todas ellas líderes en la producción y exportación de jamón serrano.
La vocación exportadora de Torre de Núñez, que comercializa su producto estrella en países como Portugal, Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, Irlanda, Dinamarca, Suecia, Noruega, Guatemala, República Dominicana, Panamá, Cuba, Hong Kong, Japón y Bélgica; así como las dos estrellas de oro recibidas en los Great Taste Awards 2014 han sido decisivos para su incorporación a este especializado grupo de empresas.
El objetivo del Consorcio del Jamón Serrano es proporcionar un sello de calidad que garantice un jamón serrano exclusivo y de alta calidad para su comercialización en los mercados exteriores. Son más de 20 años los que ha dedicado este grupo a la promoción internacional y control de calidad del jamón serrano.
Desde Torre de Núñez, la integración en el consorcio en un paso importante para su proceso de expansión internacional ya que cada vez más importadores valoran y buscan el sello del consorcio.