Archivos Mensuales: agosto 2016

RAZA DUROC, CARNE MAS SABROSA

La raza Duroc, aunque no es muy conocida por el consumidor, está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos en nuestro día a día, como por ejemplo, en todos los jamones y embutidos de Torre de Nuñez. La raza Duroc (o Duroc-Jersey) surge en Estados Unidos por la fusión de la Old Duroc […]