Archivos Mensuales: enero 2017

#RecetasTN: Lacón a la gallega con pimentón de La Vera

Obviamente, no nos pidáis a nosotros que digamos cuál es nuestro producto estrella. Diríamos todos. A todos le tenemos mucho cariño, mimamos a todos por igual. Hoy hablaremos de nuestro lacón, básicamente porque es tiempo de lacón.

Receta: Unas buenas lentejas con chorizo

Nos hemos empeñado en homenajear a los platos más característicos de invierno. Es el turno de un plato de cuchara histórico: las lentejas con chorizo. Huelga decir que con el chorizo Torre de Núñez.